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上海海洋大學校長蒞苗參訪大閘蟹養殖 估計今年蟹王可超過11兩
 
TNN台灣地方新聞/數位新竹/更新日期: 2013-07-22 16:00:18
圖片來源:苗栗縣政府
 
苗栗縣政府新聞稿 公關新聞科 1020722
苗栗縣去年引進大陸大閘蟹蟹苗養殖,成效非常好,上海海洋大學校長潘迎捷等一行人蒞苗參訪縣內大閘蟹養殖戶,大讚苗栗不僅能夠養好蟹、大蟹、還能養高品質的蟹,也估計今年蟹王可超過11兩。

縣長劉政鴻與上海海洋大學校長潘迎捷、上海海洋大學教授王春、地區代表、縣府農業處副處長林澄清今天上午一同參訪縣議員鍾福貴的大閘蟹養殖環境,縣長直誇環境比去年養殖戶做的更好,一定能產出優質的大閘蟹。
縣府dsc_8797jpg[另開新視窗]縣議員鍾福貴蟹池位於南庄鄉四灣段,自去年2月開始全程依縣府模式進行養殖,引進水質清澈的中港溪源頭水和浮流水種植的苦草和水蘊草,獲今年大閘蟹水草種植比賽全縣總冠軍,期望能培育出苗縣優質大閘蟹。

縣長劉政鴻表示,非常感謝上海海洋大學的協助,不僅校長親自前來,教授甚至駐紮苗栗指導,縣內目前所有103戶蟹農,養殖面積達145公頃,鍾議員12分地的蟹池環境比去年養殖戶做的更好且採泉水養殖,大閘蟹品質一定更優良,也要提醒所有蟹農一定得利用後面這段時間多費心照顧,成熟後收益更多。
縣府dsc_8832jpg[另開新視窗]上海海洋大學校長潘迎捷表示,每次來都發現苗栗養蟹技術又更精進些,今年養殖情況比去年好很多,已看了將近八、九戶蟹農,發現都養的非常好,現在這兩次退殼對於蟹的品質是為關鍵,還有兩個月時間,要特別注意水要清、草要好,另外還可以適當放些福壽螺,去年蟹王是九兩多,王春教授預計今年可以超過十一兩,再一次證明苗栗不僅能夠養好蟹,還能養大蟹、高品質的蟹,在劉縣長及各位同仁的努力下,讓臺灣、苗栗人民吃到更多陽澄湖的大閘蟹。
縣府dsc_8852jpg[另開新視窗]縣議員鍾福貴表示,目前養殖面積為4個池共12分地,自去年2月才開始,包括種水草、水草疏密度、水質控管到飼料調配,完全都按照縣政府模式進行,若今年成功的話就是縣政府的最佳模範,也期望今年收穫能超過三、四成,大閘蟹能有五、六兩以上。

另外,縣長也特別到去年獲蟹王、蟹后的鍾東生先生養殖池觀看今年大閘蟹生長情形,鍾東生先生表示目前的大閘蟹已有七兩,期望能夠破去年九兩六紀錄。
 
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