台灣茶協會與中國茶葉學會共同舉辦的兩岸茶業學術研討會,於今(25)日在新竹市舉行第八屆海峽兩岸茶業學術研討會,大會將邀請海峽兩岸相關學者專家與食品業者,發表口頭專題報告、壁報論文及品茶會,會議期間也將安排考察台灣重要茶區茶廠與茶餐廳等。一向重視兩岸交流的行政院政務委員兼臺灣省政府主席林政則專程前往,並向兩岸各地的與會朋友致意。
此次研討會的主辦人台灣茶協會理事長林志城表示,細數這幾年來,兩岸針對茶業的議題共同舉辦研討會,於今年邁入第十四個年頭。透過研討會的辦理,提供與會者相互溝通與學習,每一次的辦理,都吸引超過百位兩岸從事研究茶業相關領域之學者專家共襄盛舉,係為每兩年海峽兩岸茶業學術交流之重要活動。而本屆研討會主題以「永續茶業、合作成長」議題作討論。邀稿主題包括:茶生產與管理、茶經濟與營銷、茶科學與保健、茶藝術與人文等為主要項目,希望會後,大家都有美好的收獲。
林政則主席應邀致詞表示,很榮幸能參予這次盛會。中國的茶葉有五千多年的悠久歷史,多項研究資料更是世界第一,而種植面積更是占全世界茶園面積的72%。期盼透過本次的研討會的辦理,業者結合產業,無論是茶樹或文化的研究,對整體產業發展都會有所助益。並預祝大會圓滿成功順利。
今天與會的貴賓,包括台灣茶協會創會理事長區少梅、中國茶學會理事長江用文、中國茶學會名譽理事長陳宗懋、行政院農業委員會茶業改良場場長陳右人等。現場氣氛熱絡,活動圓滿成功。
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