由文建會附屬機關國立新竹生活美學館指導,新竹縣峨眉鄉月眉觀光休閒產業文化協會主辦之「大隘茶鄉藝術文化生活美學中心」,將於10月2日(星期六)及 10月6日(星期三)上午9點至下午4點,假峨眉天主堂研習教室舉辦「一葉三千的人文之美~生活茶席文化專題講座」。活動免費參加,即日起受理報名,名額 30位、額滿為止,活動請洽03-5809115(或0916764060)姜理事長。
峨眉鄉以茶葉為地方主要產業,在整體地方產業文化的觸動,除推動實質的茶葉經濟效能外,要如何營造地方特色產業文化環境,以達產業文化化的目標,讓消費者能夠深入認識在地產業的獨特性,無形中可以帶動茶葉產質的經濟效益。是以透過茶席專題講座方式,讓參與者感受與體驗,營造大隘地區茶文化環境啟動源頭,提昇居民對茶藝文化知能。
講座內容包括:茶之源、茶之造-茶文化的歷史源起及人文、習茶人的素養、多采多姿的台灣茶;茶之器-事茶的器用與搭配、茶席配置;事茶之儀軌與茶之禮-從事茶程序及泡茶三要素,分析如何沖泡一杯好茶及泡茶禮儀;高山烏龍、凍頂烏龍、東方美人及紅茶-認識各種茶的特色及沖泡要點、茶席配置及意境;文雅茶席~茶湯會-學員自行規劃茶席與練習事茶理念論述。