「2010新竹縣山海湖觀光季北埔客家嘉年華」活動，16日舉辦陣容浩大的『千人擂茶』活動，參加的民眾十分踴躍，參加的民眾包括清大的學生、大華技術學院的學生、外地的遊客、以及北在地的居民，特別的現場還有大陸福建觀光客也參與這個盛會，原本安排一千個擂茶位子，幾乎是座無虛席，在地的北埔鄉親直說，這真是盛況空前，在北埔是第一次。

　　邱縣長點燃客家傳統竹筒炮後，千人擂茶活動熱烈展開。會場中還發現有一位八十多歲的阿婆也樂在其中，除了自己很賣力得擂外，還不忘指導兒子、孫子們如何才能正確又快速地做出好的擂茶。

邱縣長在接受媒體訪問時，強調客家擂茶是真正天然的一草ㄧ木，自然的原料所做出的健康飲品，絕對不含化學成分，這也展現出客家先民刻苦耐勞的勤儉文化智慧，希望藉由這個千人擂茶活動，讓大家出吃出健康、吃出快樂，並且也誠摯地邀請全國的朋友們，在農曆九月份九降風時節，除了品嚐擂茶外，也別忘記到新竹縣來嚐嚐QQ的新竹柿餅，新竹縣政府安排的山海湖觀光活有一系列精彩的活動，歡迎闔家光臨新竹縣。

　　邱縣長在會場中發現客委會輔導的「客家行動門市」中，對於客家創意商品讚不絕口，藉由品嚐柿餅，也希望大家真如商品名稱一樣「柿業發達」、「柿柿如意」，現場並指示未來本縣農特產品，在行銷與包裝上，一定要結合農會、運銷班、鄉鎮產銷系統，共同行銷，為本縣農特產品換上亮麗的包裝。

這次的活動由縣政府建設處與觀光旅遊處共同主辦，並且結合北埔形象商圈計畫、經濟部商業司觀光行銷計畫，出席的貴賓包括有經濟部商業司葉斌發專委、新竹縣議議會陳正順議員、盧東文議員、立法委員彭紹瑾代表彭作仁、北埔鄉農會主任彭德惠及縣政顧問黃郁珺等人。