縣長邱鏡淳24日在國賓大飯店駐仰德高中技術教師蕭榮龍指導下，初體驗做「水梨優格冰沙」，因為看起來實在太好喝了，邱縣長做完後立即一飲而盡，享受夏日冰品好滋味。他歡迎民眾也來一起學做水梨冰沙，並在7/27-28兩天，到新埔鎮農業產業交流中心來買梨、吃梨喔！

新埔鎮水梨評鑑會24日在新埔產業交流中心2樓舉行，計有豐水梨34件、新興梨35件、蜜雪梨13件參賽，主辦單位新埔鎮農會邀請到農業試驗所研究員施昭彰、羅國偉、張志展等人，依水梨的外觀及果形、質地及風味、糖度等項目評審。

邱縣長表示，經評審後豐水梨糖度是13.9度、新興梨12度、蜜雪梨11.9度，都非常的甜。邱縣長在蕭老師教導下，學會做「水梨優格冰沙」，步驟很簡單，切丁水梨約一碗＋冰塊一杯（量米杯）＋1/4杯牛奶＋一些些優格，一起放到果汁機打約3分鐘即可，就是一杯濃、醇、香的夏日冰品，消暑又解渴，孩子們一定會喜歡的。-------待續