由客委會主辦、明新科大承辦的的 ｢第二屆客家文化產業創新｣學術研討會暨產業活動，11月8日假明新科技大學登場，主辦單位邀請清大人社院張維安院長專題演講｢ 客家產業的創新｣，還舉辦三場論文研討及圓桌論壇，主持人囊括了台大、中央、聯合大學 、明新科大的客家學院院長、主任和知名教授。
明新科大中正堂前廣場還展示客家特色的農特產和商品展售，與會來賓diy體驗並品嚐客家肉粽、紅粄、過水粄等客家米食，明新科大的學生也diy體驗傳統美食的做法，對客家美食及文化有更深一層的認識。
清大人社院張維安院長希望籍由這場學術研討及產業活動，能讓更多人了解客家的文化、產業、語言、提高客家的能見度，也讓客家能得到更多的認同與尊重。
明新科大馮丹白校長及人文社會學院院長朱言明也指出，客家文化產業創新
學術研討會暨產業活動連續兩年由明新主辦，希望能將客家文化從客家大縣出發，並發揚到全國、全世界。
包括縣府秘書徐元雄、新豐鄉長徐茂淦、芎林鄉所機要秘書、立委徐欣瑩的助理等多人都共襄盛舉，活動開場有同學的太鼓、三太子、社區媽媽表演，場面熱鬧滾滾＃